主料 | ||
咖喱粉适量 | 小土豆三个 | 胡萝卜半根 |
葱三根 | ||
辅料 | ||
鸡精适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/5. 把土豆胡萝卜削皮,切块,同时在锅里烧开热水(没煮饭的童鞋可以在这个时候煮饭,有剩饭的热饭)
2/5. 水烧开后,把土豆胡萝卜放入,同时准备一碗饮用水,将适量的咖喱粉放入,搅均匀。
3/5. 待土豆已煮熟后,用筷子插进去有晶粒状,就可以关火把土豆和胡萝卜捞出。
4/5. 开小火,在锅中倒入一点油,把煮好的土豆和胡萝卜放入,然后放入调好的咖喱水、盐、味精、鸡精,慢慢煮。
5/5. 待饭煮好后,用碗盛出,倒扣在盘子上,把煮好的咖喱土豆胡萝卜倒在饭上,撒葱花,完成。