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1/2. 粉条用热水浸泡五分钟。。马铃薯洗净去皮切小块。。准备几瓣蒜炝锅用。。腐竹用热水浸泡至发
2/2. 热锅倒油加入蒜瓣炝锅,炒香后加入马铃薯翻炒,加入酱油醋,加入适量清水,放盐,加入粉条腐竹,盖锅盖焖熟即可。。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
土豆切小块后要放在水里泡泡,这样土豆里面的淀粉就会跑到水里去了,土豆口感会更好。。腐竹还是腐竹的味道没有太大变化。。。不喜欢吃腐竹的孩子们可以不放
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