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米浆甜粉

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敏的甜心厨房

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我发现米浆可以这样吃,有点像外面卖的肠粉。以前都是吃米浆的,现在改变一下吃法,还挺好的!可以做主食,也可以做点心,做法也简单,只需4步。
主料
大米1小把糯米1小把
辅料
砂糖1大勺清水1杯

米浆甜粉的做法,共4个步骤

米浆甜粉的做法图解1

1/4. 取1小把大米和1小把糯米,用清水把大米浸泡2.5小时,糯米浸泡1.5小时(这里只发布了一张图片)

米浆甜粉的做法图解2

2/4. 浸泡好后,把两种米倒在一起,加入适量的清水,用搅拌机打成浆状(米浆打得更细,口感更好)

米浆甜粉的做法图解3

3/4. 倒入盘内,用中火蒸10分钟左右(如果米浆较厚,就加长蒸的时间)

米浆甜粉的做法图解4

4/4. 蒸好后,用勺子刮到另一个盘子里,撒上砂糖就可以享用啦!



其实可以蒸好了撒上砂糖就吃,这里是为了比较美观。浓浓的米香,淡淡的甜味,真是吃到嘴里,甜到心里。蒸好后,还可以加入适量的牛奶,就是另一种风味了,不过,我没有试过,大家可以随意加哦!

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营养信息

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  • 米浆甜粉热量1864 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物158.7 克
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