黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。
| 主料 | ||
| 木耳100克 | 猪肉2两 | 辣椒适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | 蚝油适量 |
| 干茶树菇适量 | ||
补铁木耳的做法，共5个步骤
1/5. 先将木耳泡开！
2/5. 根据家里人数选择泡木耳的数量，尽量自己在家泡木耳！外面购买泡好的木耳，一般都加了药水使木耳发的很大！
3/5. 热油加入辣椒炒熟，然后加入猪肉炒制7分熟！
4/5. 加入木耳茶树菇，翻炒3分钟，
5/5. 依次加入盐，少许酱油，鸡粉。翻炒2分钟！出锅。
小窍门
提前泡好木耳，茶树菇，生粉腌好猪肉！
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营养信息
详细信息>>- 补铁木耳热量2050 千卡
- 脂肪58.83 克
- 蛋白质67.49 克
- 碳水化合物146.28 克
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吃木耳100克，热量25千卡
相当于开会17分钟消耗的热量...
吃干茶树菇100克，热量279千卡
相当于滑冰40分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于吹喇叭87分钟消耗的热量...
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