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秀珍菇虾米汤

秀珍菇虾米汤

耕心17

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虾米是著名的海味品,有较高的营养价值,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
主料
秀珍菇288克虾米16克
辅料
猪骨汤适量鱼露适量海鲜粉适量

秀珍菇虾米汤的做法,共12个步骤

秀珍菇虾米汤的做法图解1

1/12. 将虾米洗净,浸泡15分钟,把水倒掉,沥干,待用。

秀珍菇虾米汤的做法图解2

2/12. 用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

秀珍菇虾米汤的做法图解3

3/12. 用清水冲净。

秀珍菇虾米汤的做法图解4

4/12. 将冲净的秀珍菇放入锅中,加入适量的清水,浸泡15分钟。

秀珍菇虾米汤的做法图解5

5/12. 预先煲好的猪骨汤。

秀珍菇虾米汤的做法图解6

6/12. 捞起猪骨。

秀珍菇虾米汤的做法图解7

7/12. 将浸泡好的虾米倒入汤锅中。

秀珍菇虾米汤的做法图解8

8/12. 盖锅盖,大火煮滚。

秀珍菇虾米汤的做法图解9

9/12. 放入秀珍菇,大火煮滚。

秀珍菇虾米汤的做法图解10

10/12. 加入适量的海鲜粉。

秀珍菇虾米汤的做法图解11

11/12. 倒入适量的鱼露调味。

秀珍菇虾米汤的做法图解12

12/12. 拌匀,煮滚后即可关火。

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营养信息

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  • 秀珍菇虾米汤热量124 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质47.5 克
  • 碳水化合物3.2 克
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