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榛子糖糕

榛子糖糕

木易书房

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它外表很丑,但却很美味,吃起来又像糖又像饼,味道独特!
主料
蛋白80克糖粉275克榛子600克
白砂糖70克蜂蜜一勺

榛子糖糕的做法,共8个步骤

榛子糖糕的做法图解1

1/8. 白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。

榛子糖糕的做法图解2

2/8. 一半的榛子用料理机打成粉。

榛子糖糕的做法图解3

3/8. 蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。

榛子糖糕的做法图解4

4/8. 加入糖粉继续打发到硬性。

榛子糖糕的做法图解5

5/8. 加入整粒的榛子搅匀。

榛子糖糕的做法图解6

6/8. 最后倒入榛子粉拌匀。

榛子糖糕的做法图解7

7/8. 用勺子勺到烤盘的油纸上,大小随意。

榛子糖糕的做法图解8

8/8. 烤箱预热180度,15分钟左右,表面上金黄色就可以了。

小窍门

热量太高,要瘦身的美眉慎食!
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