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1/6. 买回来的花生米浸泡20分钟,洗去沙子跟泥巴。
2/6. 洗净装盆待用。
3/6. 取高压锅洗净,倒入全部花生,加入一碗水。
4/6. 加适量盐。
5/6. 拿起高压锅遥匀,让每个花生都带有咸味。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。
6/6. 煮熟的花生散开晒干。
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