麻辣藕片

1/6. 将藕切成片加入少许盐，侵泡片刻，捞出备用。

2/6. 葱白切段，葱叶切末，姜蒜切末，辣椒切碎。

3/6. 锅中入适量食用油至5分熟，入葱白姜蒜，花椒，辣椒爆香

4/6. 入藕快速翻炒加入适量盐，调味，翻炒。

5/6. 入适量生抽翻炒，入鸡精胡椒粉翻炒均匀，即可出锅。