萝卜干炒鸡肫

1/7. 把淖水的鸡肫切薄片或切丝。

2/7. 用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒。

3/7. 这是炒好的鸡肫和配菜。

4/7. 下蒜粒和辣椒。

5/7. 鸡肫下锅翻炒后点少许水。

6/7. 下萝卜干翻炒，尝尝味。（看需不需要加点盐）