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港式鱼蛋香肠面

港式鱼蛋香肠面

培训师孟谨

培训师孟谨

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主料
鸡蛋细拉面100克细香肠1根鱼丸3个
香菇丸2个丝瓜少许葱花适量
细盐适量家乐鸡精适量橄榄油少许
胡椒粉适量

港式鱼蛋香肠面的做法,共7个步骤

港式鱼蛋香肠面的做法图解1

1/7. 备好丸子和香肠

港式鱼蛋香肠面的做法图解2

2/7. 葱切小段

港式鱼蛋香肠面的做法图解3

3/7. 取两个鱼丸和一个香菇丸和一根香肠油锅里煎制我省油了,其实油炸效果会好些

港式鱼蛋香肠面的做法图解4

4/7. 煎制鱼蛋变金黄取出香肠可以早点取出

港式鱼蛋香肠面的做法图解5

5/7. 水烧开,放入面条和剩余的丸子煮上三分钟丸子浮起来,面熟了就好记得煮面水里放几滴橄榄油面更劲道

港式鱼蛋香肠面的做法图解6

6/7. 捞出面放在盆子里,摆上香肠和丸子,撒上葱花

港式鱼蛋香肠面的做法图解7

7/7. 锅里的水继续煮,放入盐,酱油和鸡精,浇在面上就好,再撒些胡椒粉就OK了

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营养信息

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  • 港式鱼蛋香肠面热量491 千卡
  • 脂肪110.83 克
  • 蛋白质16.97 克
  • 碳水化合物78.27 克
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