彩虹炒饭

11547人浏览

分享到：

彩虹炒饭的做法，共4个步骤

1/4. 把准备好的胡萝卜，青椒，葱花切成大小差不多的丁

2/4. 鸡蛋打散，锅中炒熟，可以直接用筷子搅成小块，盛出备用

3/4. 锅中放油，先放胡萝卜丁（我习惯炒胡萝卜时候先放一点点盐，这样胡萝卜比较入味）炒到油感觉有点变红色，放如葱和米饭，一点要把所有米饭弄碎成一粒一粒的，翻炒，此时火一直都不要太大防止糊锅

4/4. 最后放入鸡蛋和青椒翻炒，火稍微大点快速翻炒不要让青椒出水，出锅前放入盐和家乐鸡粉，出锅咯！

米饭一定要稍微硬一定，不然炒出来特别不立正，而且加青菜炒的话一定最后放蔬菜，快炒使营养不流失，关键不要出水太多

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11547人查看，0条评论