小炒丝瓜

1/9. 絲瓜削皮洗淨備用。

2/9. 將削好皮的絲瓜切成塊狀備用。

3/9. 紅椒、姜、蒜切好備用。

4/9. 葱段切好备用。

5/9. 起鍋油燒熱,放入紅椒、蒜、姜炒香。

6/9. 放入絲瓜大火炒熟。

7/9. 快熟的時候放入調料。

8/9. 洒上葱花,装盘,就可以开吃了。