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1/6. 面粉加入适量的水和成面团,醒10分钟。
2/6. 大葱切末。
3/6. 油渣切丁。
4/6. 醒好的面团擀成大面片,面皮上刷香油,均匀撒上椒盐和葱末,油渣丁,在把面皮卷成团,在醒10分钟。
5/6. 醒好的面团擀成薄饼。
6/6. 擀好的面饼入电饼铛,两边烤成金黄色,切件装碟。
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