椰香南瓜派

1/16. 派皮材料:1克的盐直接加入冷水中溶解。

2/16. 低筋面粉和糖粉混合过筛

3/16. 在面粉中加入提前软化的黄油，用手揉搓，搓好后的样子。

4/16. 盐水加入蛋黄中搅拌均匀。

5/16. 蛋液加入面粉中揉成光滑的面团，然后盖上一层保鲜膜进冰箱冷藏一小时以上。【如果赶时间可放入冷冻室15/20分钟，取出使用】

6/16. 南瓜馅材料，南瓜去皮蒸熟

7/16. 使用料理机，把南瓜馅材料全部放一起搅打成浓稠液体即可【备用】

8/16. 冷藏好的面团取出，擀成薄片。

9/16. 擀好的薄片盖在派盘上

10/16. 用擀面杖在派盘上擀去多余的边缘

11/16. 用叉子在派皮底部插一些小孔，防止派皮受热膨胀鼓起，盖上一层保鲜膜静置10分钟这样【旁边蛋挞模里的是多余的边缘派皮，刚好可以做一个蛋挞】

12/16. 静置好后，把事前做好的南瓜馅倒入派皮里，八九分满就可以了。送入提前200度预热的烤箱里，200度中层烤制15分钟，然后转150度30分钟，时间一到就马上提出来，别闷在烤箱里，烤箱的余温会让派表面颜色加深的。

13/16. 看看我的，就是没有及时提出烤箱，结果颜色加深了。

14/16. 成品

15/16. 派馅内加了椰蓉，所以香味十足，没有加淡奶油或者奶酪，所以吃起来不会腻也不会怕胖噢！