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罗卜鸭肉汤

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大米饭团团

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吃剩了几块鸭肉,怎么办?买个罗卜回来滚汤,味道赞一个!
主料
鸭肉适量罗卜适量适量
香菜适量适量冬菇适量
辅料
鸡粉适量适量香油适量

罗卜鸭肉汤的做法,共2个步骤

罗卜鸭肉汤的做法图解1

1/2. 罗卜切丝,和姜片,冬菇一起放入锅中,大火煮开,转小火继续煮。

2/2. 煮10分钟,放入鸭肉继续煮,鸭肉会出油,所以我没在放油,而是在煮的过程中把浮在汤中的鸭油飞掉,要不好肥吖!继续煮,我又煮了20分钟,放入香菜,葱粒,鸡粉,盐调味再滴几滴香油,关火。因为是用砂锅煮的,关火后它还会继续闷煮,等吃时就是好入味的鸭肉罗卜汤啦啦!

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营养信息

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  • 罗卜鸭肉汤热量979 千卡
  • 脂肪11.19 克
  • 蛋白质39.9 克
  • 碳水化合物85.11 克
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