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咸蛋干贝葫子汤

咸蛋干贝葫子汤

坨坨妈19

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有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。 爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人! 就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝也许光华不再;干贝如坨坨爸,也许直到干皮打皱那天才会变得更有滋味;葫子如坨屁屁,青葱翠绿正当年少;油盐酱醋如我们的家人,总在背后默默的支持我们。这些材料任缺其一,都不能成就一碗好汤,唯有相互帮衬,相互溶合,以牺牲自我的精神,将自身之精华加诸在他人身上,才能做到完美与和谐。
主料
咸蛋两个干贝适量
辅料
葫子一个

咸蛋干贝葫子汤的做法,共6个步骤

咸蛋干贝葫子汤的做法图解1

1/6. 葫子一个,咸蛋两个,干贝适量。

咸蛋干贝葫子汤的做法图解2

2/6. 葫子去皮切丝,咸蛋打散,蛋黄的部分如果打不散可将黄捞出来用刀切碎,干贝用温水泡发。

咸蛋干贝葫子汤的做法图解3

3/6. 炒锅倒适量的油,大火烧至十成热,下入打散的咸蛋扑出蛋花。

咸蛋干贝葫子汤的做法图解4

4/6. 将蛋扒开,下入葫子过油炒制。

咸蛋干贝葫子汤的做法图解5

5/6. 炒至葫子变软有些出水时,加入半锅水,干贝,加两勺盐,搅匀,盖上锅盖闷煮。

咸蛋干贝葫子汤的做法图解6

6/6. 大火烧开后改小火再煮5分钟,起锅时加入鸡精,胡椒粉调味即可。

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营养信息

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  • 咸蛋干贝葫子汤热量260 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质68.3 克
  • 碳水化合物11.4 克
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