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烤海苔烤紫菜

烤海苔烤紫菜

philipyang

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全家都喜欢吃韩国进口的烤海苔片,一次发现英语品名的描述是seasoned laver,不就是加工过的紫菜嘛,卖得那么贵,尝试了用紫菜自己烤,结果味道比进口的更香更美味
主料
紫菜适量
辅料
细盐适量食用油适量

烤海苔烤紫菜的做法,共4个步骤

烤海苔烤紫菜的做法图解1

1/4. 新鲜的紫菜,一定要新鲜的,陈年的味道色泽差很远

烤海苔烤紫菜的做法图解2

2/4. 紫菜拌碎平摊烤盘,两面喷上食用油或刷上麻油,我用的喷罐能节省很多油

烤海苔烤紫菜的做法图解3

3/4. 放烤箱90度烤2-3分钟,时间需自己掌握,已不烤焦为准,烤出的紫菜由原来的紫色变成淡淡的绿色

烤海苔烤紫菜的做法图解4

4/4. 和左边进口的海苔片比较,自己做的更松软香脆,还有一股清香,关键价格不知便宜多少倍,随吃随做

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营养信息

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  • 烤海苔烤紫菜热量8 千卡
  • 脂肪0.28 克
  • 蛋白质5.81 克
  • 碳水化合物5.11 克
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