早上来一碗加了何仙菇的热乎乎的酸辣米线，真的很幸福！
| 主料 | ||
| 荷仙菇30克 | 米线50克 | 大白菜1片 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 家乐鸡精少许 | 醋适量 |
| 秘制红油1勺 | 酱油少许 | |
酸辣何仙菇米线的做法，共5个步骤
1/5. 荷仙菇洗干净，沥干水；
2/5. 锅里倒入300毫升的水烧开，加入洗干净的米线煮五分钟后，加入何仙菇煮两分钟；
3/5. 加入切好的白菜片，盖上锅盖，开锅后煮上一分钟，关火，利用余温焖一下；
4/5. 碗底放入盐、家乐鸡精、醋、酱油，趁热倒入步骤3里的材料，拌匀，加入秘制红油；
5/5. 开动，哈哈哈！
小窍门
1、米线可以在超市的干货区找到，随吃随做很方便；2、放点酱油可以提鲜，也可以不放。
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吃荷仙菇
吃米线100克，热量355千卡
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