主料 | ||
意大利螺丝粉100克 | 洋葱1个 | 番茄1个 |
毛豆30克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 黒胡椒粉适量 |
番茄酱适量 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
1/4. 煮开水放适量的盐和油后将螺丝粉放入按指示时间煮调,喜欢口感软些的可以适当多煮三到五分钟后捞起控水。
2/4. 锅中放适量油后将切好的洋葱,番茄及毛豆放入炒熟,加适量盐。
3/4. 将控水后的螺丝粉倒入锅中翻炒,加入番茄酱,耗油,黒胡椒粉,味精,翻炒匀后装盘即可。
4/4. 成品图~忘记拍过程了~这是比较中式的做法,不是意大利粉的正宗做法,只是做出自己能接受的口味,不喜勿喷^ω^
意大利粉按指示的煮调时间的话口感会有点点硬,喜欢较软口感的朋友可以适当多煮三到五分钟