主料 | ||
贝壳面适量 | 鸡蛋1个 | 西兰花适量 |
胡萝卜适量 | 洋葱适量 | 奶酪适量 |
香菜适量 | ||
辅料 | ||
意面酱适量 | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
橄榄油适量 |
1/9. 锅中加水,加入一点点盐和橄榄油,放入贝壳面按说明煮5-7分钟;
2/9. 煮好后捞出沥干水分,加适量橄榄油拌匀待用;
3/9. 洋葱、西兰花、胡萝卜分别切末;
4/9. 炒锅中加油,倒入洋葱、西兰花、胡萝卜末稍炒后盛出晾凉;
5/9. 晾凉的蔬菜末中打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、奶酪碎拌匀;
6/9. 烤碗刷一层油,铺上一层意面酱;
7/9. 将每个贝壳面酿满混合蔬菜蓉排入烤碗中;
8/9. 然后在上面加一层意面酱,撒上香菜;
9/9. 最后铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。