好吃，下饭，有营养。最重要的是特别简单！
| 主料 | ||
| 黑木耳一把 | 青椒3个 | 猪肉40克 |
| 辅料 | ||
| 盐，鸡精，酱油，姜适量 | ||
黑木耳青椒炒肉片的做法，共4个步骤
1/4. 抓一点黑木耳用开水泡发
2/4. 姜切丝，青椒切成块备用，猪肉切薄片加生粉、酱油拌匀
3/4. 木耳泡一会就好了，现在看到的都是一朵朵的，用凉水再洗一下沥干水份，热锅倒油，放入姜丝煸香，倒入青椒翻炒，把泡好的黑木耳倒进去翻炒，加酱油，看差不多了就盛起来放在一边备用
4/4. 再倒油，油热后把腌好的肉片倒入锅内快速翻炒，炒至变色后把青椒木耳倒进去一起炒，加盐，加鸡精翻炒几下出锅。行了，开吃吧
小窍门
泡干的黑木耳要注意分量哈，一点点用开水泡开就有很多哦
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