| 主料 | ||
| 五花肉 土豆 青椒适量 | 料酒 生抽 醋适量 | 盐 糖 鸡精适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
土豆青椒炒肉片的做法，共8个步骤
1/8. 五花肉切片，用料酒和盐腌制。
2/8. 土豆去皮切片，入清水浸泡。
3/8. 青椒切片。
4/8. 炒锅放油，下肉片炒熟盛出。
5/8. 下葱姜蒜爆香。
6/8. 下土豆翻炒片刻。
7/8. 下青椒和肉片翻炒。
8/8. 放盐、糖、生抽、醋、鸡精翻炒均匀出锅。
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