红烧大排

把大排放在平底锅两面煎！稍微煎下就ok了！放姜片！放糖翻炒！之后放红烧酱油在放生抽等酱油冒泡把啤酒倒进去在放些开水适量、没过大排！在放盐！待汁收干！放些小葱！特别好吃！本人烧东西从不放鸡精味精！酱油里面有谷氨酸钠我没办法的噢！