大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版

大厨艺

大厨艺

11704人浏览
分享到:
收藏(357)
哥哥来家里串门儿 讲到自己胆固醇偏高 很多都不能吃 就想到了给他做这种杂粮面点 粗粮嘛 专治各种腐败病症^^ 谁让他贪吃得了这种高级病来着
主料
低筋面粉350克全麦粉75克玉米粉75克
辅料
白糖粉或者冰糖粉25克安琪酵母粉5克温水226克

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版的做法,共4个步骤

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版的做法图解1

1/4. 首先把低粉、全麦粉、玉米粉、糖粉一起搅拌后,用温水泡酵母慢慢加入粉堆儿中揉至面团光滑后,发酵至两倍大。我家电褥子热乎,所以我把面团放在盆里盖上保鲜膜放进温暖的被窝发酵 速度超级快^^

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版的做法图解2

2/4. 发酵好的面团拿出来揉排气后、切成自己喜欢的样子、我的就是用刀切段儿、也可以切段儿后揉成团儿、这头小猪是我加了点可可粉做的 粘合就直接沾水即可^^ 猪胖胖 稍微醒发十几分钟即可蒸制。

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版的做法图解3

3/4. 蒸十五分钟左右、停火后再闷五分钟即可、懒鬼同学们做好可以扔冰箱冷冻、想吃就拖出来再腾(加热)一下就可以了^^ 怎么样 你也来试试吧 味道很好又健康 粗粮养身哦!

全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版的做法图解4

4/4. 晒个猪胖胖的大脸^^

小窍门

蒸后闷五分钟是为了防止空气骤冷馒头回缩

点赞(1294)
分享到:
收藏(357)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玉米馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11704人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 全麦玉米馒头-猪胖胖卖萌版热量1679 千卡
  • 脂肪6.93 克
  • 蛋白质14.93 克
  • 碳水化合物220.85 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看