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韭香羊头

韭香羊头

潘蕾

潘蕾

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主料
羊头适量韭菜适量
辅料
韭菜花适量味精适量豉油适量

韭香羊头的做法,共3个步骤

韭香羊头的做法图解1

1/3. 羊头过水,加葱姜蔬菜,花椒,八角,小茴香,卤制。

2/3. 卤制好的羊头放入托盘压制好,在切片。

3/3. 韭菜切沫,蒜姜沫呛锅加高汤放入韭菜花酱炖煮

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营养信息

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  • 韭香羊头热量771 千卡
  • 脂肪4.71 克
  • 蛋白质16.689999 克
  • 碳水化合物3.75 克
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