还记得昨天做完煎鸡腿用剩的鸡腿骨么？好歹那上面还带着不少肉丝，扔了可惜，所以可以拿来做汤底。
| 主料 | ||
| 白萝卜半根 | 虾干若干 | |
萝卜虾干汤的做法，共3个步骤
1/3. 半根萝卜用滚刀块的方式切块，放置一边待用。
2/3. 鸡腿骨放锅里冷水烧开，等到水煮开，等一会，看水面浮起白沫，撇去白沫。然后连骨头带汤倒入煲内，放入切好的白萝卜，虾干，用高火开炖。
3/3. 因为是热水煲的，所以会比冷水煲熟得快，很快就开始沸腾了，继续用小火炖一会就可以调料出锅了。
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