五彩莲藕炒肉丁

1/8. 葱姜蒜切丁，因为老公不爱吃这三样，所以我切地比较大。

2/8. 藕切丁，泡水里，以防发黑。

3/8. 各种辣椒切丁走起

4/8. 牛肉粒也切丁，可以稍大于藕哟，方便吃

5/8. 葱，姜，蒜，花椒，爆锅出香气。放入适量盐，可防止油外溅。

6/8. 出香气后，放入牛肉粒煸炒。加生抽，老抽，料酒。

7/8. 牛肉粒变色后加入藕丁继续翻炒。