红豆山药糕

1/11. 前一天泡好红豆，这样你今天做的话，会比较省火

2/11. 洗干净，切成段，然后用大火蒸20分钟左右，用筷子插进去，只要能穿过去就说明熟了。如果想让山药熟一些，可多蒸会儿。

3/11. 煮开后放小火，煮好为止。

4/11. 取出锅。削皮。

5/11. 削好皮后，用保鲜膜把山药裹住，用擀面杖或者刀把我成沫状。

6/11. 豆子煮好盛出来，水分立干。

7/11. 取一个干净锅，里加凉水，倒入糖，根据自己喜好放糖，火开大，不停的搅拌，直至成粘稠状。

8/11. 把红豆倒进糖水里，不停的搅拌，使每一颗红豆都可以沾到糖。

9/11. 拌好乘出来放在刚压好的山药上。搅匀。

10/11. 搅匀就可以了。