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仙草鲜芋

仙草鲜芋

Z夫人

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经常到仙草鲜芋店吃,就自己动手做了。
主料
地瓜适量芋头适量木薯粉适量
仙草粉适量红豆适量薏仁适量
辅料
白砂糖适量

仙草鲜芋的做法,共7个步骤

仙草鲜芋的做法图解1

1/7. 先把薏仁和红豆煮烂,水可以加糖,生成汤。熬个几小时。

2/7. 洗干净红薯和地瓜,上锅蒸上

3/7. 蒸的同时开始搞仙草,话说这个东西很便宜哟,又很简单~

4/7. 倒入小碗

5/7. 一碗水搅开,一定要多搅一会呀,搅不匀的话,煮完里面疙疙瘩瘩的,吃起来不舒服

6/7. 然后8碗水煮开,粉粉和水是1:9,刚已经用了一碗了~煮完倒出来,晾凉,就是烧仙草啦,好简单!

7/7. 然后把地瓜和芋头捣烂,混到木薯淀粉里就行了,能成型就行,多少随意我真的没称重没量比例的。 最后把所有东西放到煮好的红豆薏仁汤就完成了。

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营养信息

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  • 仙草鲜芋热量2051 千卡
  • 脂肪4.25 克
  • 蛋白质35.76 克
  • 碳水化合物256.09 克
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