乌枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。
| 主料 | ||
| 黑枣适量 | ||
黑枣的做法，共1个步骤
1/1. 清洗后入锅中烧开即可，老少咸宜的零食。
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吃黑枣100克，热量227千卡
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