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黑枣泥磅蛋糕

黑枣泥磅蛋糕

mqswly

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喜欢黑枣酸甜的口感,不爱太甜的,所以糖也是减了量的,烤出来松松软软,甜中带酸,下午配上一杯红茶,美味的享受!
主料
黑枣泥100克白砂糖35克葵花籽油40克
土鸡蛋3只85克森永松饼粉110克牛奶30毫升

黑枣泥磅蛋糕的做法,共6个步骤

黑枣泥磅蛋糕的做法图解1

1/6. 黑枣去核,用原汁机磨成泥状。取100g备用。

黑枣泥磅蛋糕的做法图解2

2/6. 鸡蛋加白砂糖搅拌均匀,放入葵花籽油,继续搅拌均匀。(用葵花籽油是因为它没有味道,不会抢走蛋糕本身的香味)

黑枣泥磅蛋糕的做法图解3

3/6. 加入枣泥继续搅拌均匀。

黑枣泥磅蛋糕的做法图解4

4/6. 分两次筛入牛奶和松饼粉,每次搅拌均匀以后加下一个。

黑枣泥磅蛋糕的做法图解5

5/6. 烤箱预热185度。烤盘底下和四周都铺上烤盘纸,搅拌至无颗粒均匀的泥状就可以放入方形烤模。中层,上下火185度,35分钟左右。

黑枣泥磅蛋糕的做法图解6

6/6. 用竹签插入正中,拿出以后干干的就说明烤好了,脱模,放在架子上晾凉即可!超级香甜可口的黑枣泥磅蛋糕就完成啦!

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营养信息

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  • 黑枣泥磅蛋糕热量547 千卡
  • 脂肪103.1 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物103.3 克
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