| 主料 | ||
| 黄油100克 | 红糖100克 | 枣泥80克 |
| 鸡蛋2个 | 低筋面粉125克 | 泡打粉1/2小勺 |
红糖枣泥磅蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；
2/7. 用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用；
3/7. 黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；
4/7. 分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；
5/7. 加入枣泥拌几下；
6/7. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
7/7. 装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。（我调的温度有些高，烤得有些焦了）
小窍门
1、烘烤温度根据自家烤箱调整。
2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。
2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。
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营养信息
详细信息>>- 红糖枣泥磅蛋糕热量2084 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物301 克
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