| 主料 | ||
| 心里美萝卜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖250克 | 盐适量 | 白醋2勺 |
| 盐菜水3勺 | ||
腌萝卜皮的做法，共4个步骤
1/4. 心里美萝卜削成这样，每一片带皮
2/4. 用盐腌4-5小时，我一般直接一晚上，第二天再腌
3/4. 冰糖加入水中熬化，水只要能没过萝卜就好，晾凉加入白醋2勺，盐菜水3勺，没有盐菜水换成浙醋也行，试试味道酸甜就ok，喜欢就好，腌1天，就可以吃了
4/4. 吃的时候呛点干辣椒，加点味精，加点油，好吃得不行！
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