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1/9. 备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。
2/9. 红枣泡洗干净。
3/9. 鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4/9. 加入适量清水。转高档火上盖炖制。
5/9. 炖制汤底开后,沥去浮沫。
6/9. 转低档火,炖制三小时。
7/9. 再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
8/9. 食用前加入适量细盐调味即可。
9/9. 西洋参乳鸽汤完成。
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