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黑芝麻核桃阿胶条

黑芝麻核桃阿胶条

静静的小厨房

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主料
黒芝麻250克核桃250克阿胶250克
辅料
冰糖适量适量

黑芝麻核桃阿胶条的做法,共9个步骤

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解1

1/9. 所有食材

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解2

2/9. 黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解3

3/9. 阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解4

4/9. 冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解5

5/9. 将阿胶熬至浓稠

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解6

6/9. 放入黑芝麻

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解7

7/9. 再放入核桃搅拌均匀

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解8

8/9. 拌好的阿胶放入不沾盘中冷却

黑芝麻核桃阿胶条的做法图解9

9/9. 冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用

小窍门

1.阿胶提前浸泡【最好用黄酒浸泡可除腥味,本人应不能碰酒故改成水】
2.熬阿胶时要用小火,要不断搅拌防止粘底

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营养信息

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  • 黑芝麻核桃阿胶条热量2635 千卡
  • 脂肪73.209999 克
  • 蛋白质95.23 克
  • 碳水化合物15.71 克
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