爆炒红薯粉

1/8. 取适量（如图）番薯粉。麻麻说菜场有的卖，10块钱1斤，就是这样白白的，一块块儿的

2/8. 加入2小碗清水，撒上一点葱花，放入一点盐，悄悄搅拌

3/8. 将其倒入锅中，开中火，用筷子不断搅拌

4/8. 不断搅拌，会变成固体状，继续不要停噢，再搅2至3分钟，直至它变得有韧性

5/8. 取出马上放在清水里面浸一会儿

6/8. 凉后将其切件

7/8. 起油锅爆炒，加酱油，盐，鸡精，一点点水