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宿舍制作-黑米红豆粥

宿舍制作-黑米红豆粥

珺珺珺珺珺

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我很喜欢喝黑米粥,自己在宿舍买了小锅非常能满足我没事熬粥的愿望,自制美味营养早餐哦~在学校的朋友都可以用,功率小比较安全
主料
黑米适量红豆适量红枣适量
辅料
冰糖适量

宿舍制作-黑米红豆粥的做法,共5个步骤

宿舍制作-黑米红豆粥的做法图解1

1/5. 这个是0.6L的锅,紫砂的,旁边是果酱瓶,一个人的话完全够了。大家可以对比一下

宿舍制作-黑米红豆粥的做法图解2

2/5. 黑米和红豆先泡4~5小时,这样熬出来比较烂。因为锅比较小,所以东西也比较少,这是一人份的,一般米的量盖过锅底就可以了

宿舍制作-黑米红豆粥的做法图解3

3/5. 红枣去核,撕成小块。红枣本身比较甜,冰糖可以少放

宿舍制作-黑米红豆粥的做法图解4

4/5. 将黑米和红豆放进锅内加水至距离锅边一个拇指关节的距离,插电就好啦。我一般是早上起来放红枣和冰糖,不断电,因为我觉得枣一起熬会发酸,太软了不好吃,所以我都是早上放。洗漱完了断电就可以吃啦

宿舍制作-黑米红豆粥的做法图解5

5/5. 熬了一晚上,黑米和红豆都比较烂。既有红枣的香甜,又营养。

小窍门

我用的是60W的小炖锅,插电熬一个晚上,功率不大也比较安全,适合在宿舍的朋友们

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营养信息

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  • 宿舍制作-黑米红豆粥热量1190 千卡
  • 脂肪3.53 克
  • 蛋白质32.47 克
  • 碳水化合物202.9 克
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