沾益辣子鸡

11137人浏览

分享到：

我们家乡的辣子鸡很有名，弟弟如今在异乡了，可能很久吃不到这个味道，快过年了，想给大家分享这种温暖的味道，也希望在远方的弟弟可以尝到这个味道。

沾益辣子鸡的做法，共3个步骤

1/3. 把鸡肉炒至七成熟捞起备用

2/3. 把油烧至九成热把花椒、蒜末、姜末爆香（如果觉得油不够可以把刚才炒鸡肉的油到点）随后可以把辣椒和酱放入，把酱炒散后放如备用鸡肉

3/3. 可以根据自己口味加入适量盐，不停翻炒（不要粘锅）至炒熟，多炒一下可以入味。

注意不要粘锅，不要把辣椒炒糊。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11137人查看，0条评论