柠檬薄荷大麦茶

1/4. 将大麦洗净放入一个大炒锅中。加水大火加热至沸腾。小火炖60分钟左右，直至大麦变软。

2/4. 炖好后，撇去泡沫，将炖大麦的水倒入一个大碗之中，大麦可以用来拌沙拉什么的。

3/4. 将柠檬皮屑和糖加入大麦水中，放置一会儿。加入三个柠檬的柠檬汁，然后放入冰箱里冷冻。