主料 | ||
菜花1/4颗 | 紫薯1个 | 小南瓜1/2只 |
芦笋3根 | 胡萝卜1只 | |
辅料 | ||
黄油1小块 |
1/4. 蔬菜洗净沥水后,菜花择成小朵,紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状;芦笋刮去老皮、切段
2/4. 黄油融化成液体,根据口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀(1岁以下宝宝不加调味,大些的宝宝如果不喜欢,也可以不加任何调料)
3/4. 将黄油倒入蔬菜里搅拌匀,让所有蔬菜都均匀地裹上黄油,烤箱预热到180度,烤盘铺上锡纸防粘连,先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上,并平铺开,然后放入烤箱烘烤约20分钟
4/4. 取出蔬菜烤盘,放入也蘸裹了黄油的芦笋,再在所有蔬菜上撒上面包糠,放回烤箱继续烤20分钟,或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用