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小南瓜的选购_小南瓜的保存方法_制作技巧_食用方法

导读:小南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右小南瓜比较容易保存,完整的小南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2。

小南瓜的选购_小南瓜的保存方法_制作技巧_食用方法

小南瓜的选购

应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。小南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩小南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老小南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的小南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。

小南瓜的保存方法

完整的1-3个月,切开的一周左右

小南瓜比较容易保存,完整的小南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的小南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

小南瓜的制作技巧

1.小南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.小南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把小南瓜制成小南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

小南瓜的食用方法

1.小南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.小南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把小南瓜制成小南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

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