美食来啦！好吃滴海鲜来啦！螺还是酱香的味道好呦
| 主料 | ||
| 黄螺适量 | 香菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量 | 豆瓣酱适量 | 黄豆酱适量 |
| 蚝油适量 | 白葡萄酒（或啤酒）适量 | |
酱烧黄螺的做法，共4个步骤
1/4. 蒜姜切好和干辣椒花椒倒入油锅中煎出香味
2/4. 倒入黄豆酱和豆瓣酱，炒出红油
3/4. 倒入黄螺翻炒一下后放入蚝油，白葡萄酒，半分钟后加入一碗凉水，基本没过螺，盖盖子煮10分钟
4/4. 打开盖子，大火煮3分钟收汁，放上香菜即可！
小窍门
黄螺沙子不多，而且耐煮，味道更深入浓郁
点赞(7088)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12933人查看，0条评论
吃香菜100克，热量24千卡
相当于街舞3分钟消耗的热量...
吃黄螺100克，热量106千卡
相当于漂流21分钟消耗的热量...
香辣烤鱼
白菜炖豆腐
油焖大虾
糖炒栗子
蒜蓉烤生蚝
糖醋鲤鱼
醋溜土豆丝
生蚝
芝士面包
蛋炒饭
宫保豆腐
咖喱牛腩
