奇异果酸甜骨

1/6. 排骨用盐、生抽、生粉腌制，大约半小时。

2/6. 腌制好后，用生粉裹排骨

3/6. 放油，用小锅大火炸1分钟后，小火再炸1分钟，稍稍隔油后再放入没油的锅中大火炒一下，捞起后隔油，放凉

4/6. 切好小番茄、奇异果

5/6. 碗中加入白醋、白糖、番茄酱搅匀，放入锅中煮热，稠后试试味道，不够甜再加点糖。