茄汁白菜梗

1/6. 白菜梗洗净。

2/6. 斜切成片撒入盐腌约15分钟，葱姜切成末，准备好番茄酱。

3/6. 锅中倒油烧热，下入葱姜末爆香。

4/6. 随后倒入白菜梗翻炒片刻（滗掉多余的水分，炒约3分钟）。

5/6. 倒入番茄酱、调入鸡精，翻炒均匀即可。