桑寄生茶。属一种强壮剂，常喝能安胎养血，祛风湿，补肾肝，降血压，并能消肿催乳，治腰膝部神经痛，血管硬化，尤其对孕妇腰痛有显著疗效。用以煲水，加进鸡蛋、茗茶，饮后能旺血治咳。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效
| 主料 | ||
| 桑寄生70克 | 熟鸡蛋（白水煮的）2 | 普洱茶10克 |
| 莲子25克 | 红枣7颗 | 土人参1克 |
| 辅料 | ||
| 冰糖（按自己口味加）适量 | ||
桑寄生蛋茶的做法，共4个步骤
1/4. 莲子先煮5分钟，然后去芯。红枣洗净去核。
2/4. 桑寄生冲洗好与普洱包好在汤包袋里。
3/4. 鸡蛋煮好，泡冷水去壳。
4/4. 滚去将所有准备好的材料倒入，人参注意分量，不然参味会很大，大概煲半小时武火1小时文火。最后十五分钟加入冰糖。
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营养信息
详细信息>>- 桑寄生蛋茶热量410 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质7.43 克
- 碳水化合物85.08 克
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