榨菜肉丝汤

1/9. 准备好原料。

2/9. 萝卜切成片。

3/9. 榨菜切丝在沸水中焯一下。

4/9. 榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。

5/9. 青菜清洗干净。

6/9. 猪肉肥瘦分开切成丝，瘦肉用盐，淀粉腌制。肥肉取三片就行。

7/9. 汤锅内加适量水，加入三片肥肉煮开后加入榨菜丝煮开。

8/9. 加入瘦肉丝煮开，用筷子挑散肉丝。