| 主料 | ||
| 龙骨1.2斤 | 冬瓜1.5斤 | |
| 辅料 | ||
| 干瑶柱9粒 | 鸡汤粉两勺 | |
冬瓜龙骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 材料集合
2/4. 龙骨氽烫一下去浮沫
3/4. 把材料全部放进汤煲，先大火煲滚十分钟，后转小火煲40分钟，即可
4/4. 大火煲滚15分钟，转小火再40分钟即可，最后放点鸡汤粉、白胡椒粉、盐、切碎小青葱花提味即可。
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