杏鲍菇手撕驴肉

1/1. 杏鲍菇，驴肉分别撕成丝，一起入六成油速炸至微干，捞出控油，香芹cao水 2.锅底油烧热，下洋葱米，青椒米等料头爆香，下xo酱炒香，下杏鲍菇丝，驴肉丝，香芹翻炒，下料汁（味精，糖，蚝油，日本烧汁，事先加10克水调匀）大火爆炒均匀，起锅装盘即可。咸鲜回甜，干香