干贝酱

1/7. 每种液体调料各两小汤勺

2/7. 蒜切末，干虾仁打碎，干贝浸泡后撕成丝。

3/7. 锅烧热放入油，煸香蒜末后，盛出备用。

4/7. 锅中放油加热放入辣椒末，加入适量水，熬制几分钟。

5/7. 加入干贝丝、干虾仁末，熬制。

6/7. 加入备好的鱼露、酱油、料酒、冰糖4块、蚝油熬制！加入煸香的蒜末，炒制。