主料 | ||
大米适量 | 猪瘦肉适量 | 胡萝卜适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 香油适量 | 花生适量 |
火腿肠适量 | 玉米适量 | 盐、适量 |
鸡精适量 | 香菜适量 |
1/9. 胡萝卜切丁,玉米弄成颗粒
2/9. 花生泡冷水泡发
3/9. 香菇洗净泡发,切丁,注意泡香菇的水不要倒掉,可以煮粥
4/9. 猪瘦肉切片下酱油、盐和芝麻油腌制
5/9. 火腿肠切丁,我选的是双汇鸡肉肠和火腿肠
6/9. 姜切成姜末
7/9. 香菜切碎,最后备用
8/9. 先把花生和大米一起放进锅里用开水煮开,然后下香菇和胡萝卜玉米还有芝麻油,煮至七八分熟时再下姜和火腿肠,再下猪肉,待猪肉熟了下鸡精和盐,关火,撒上香菜,搅拌一下就行啦~~注意:在刚开始煮粥的时候就要不停地搅拌,防止粘锅底,影响粥的味道
9/9. 好吃的粥就这样完成啦~~
花生和大米要一起先煮哦